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【ピッツァは薪窯に限ります!】サングストのナポリピッツァ・3つのこだわり
(2012/6/19)シンプルで美味しいものには理由があります。今日は当店のナポリピッツァのこだわりをご紹介します。
作りたてのあつあつを皆で頬ばることができる軽快さ。そんなところが、老若男女どんな人からもピッツァが愛される理由のひとつです。でもそんなシンプルなもの、素朴なものほど、核となるこだわりが大切です。
【当店のナポリピッツァのこだわり】
①イタリアから取り寄せた薪窯。薪を使って石窯で焼き上げるピッツァはお店でしか味わえません。
②毎日手作りする自家製のピッツァ生地が命。その生地に新鮮な素材をのせて、いざ薪窯へ。
③ピッツァ職人が約450度という高温で、ピッツァを一気に真剣勝負で焼き上げます。これぞプロの技。
あつあつ、モチモチのできたてのピッツァをお楽しみ下さい。
そしてピッツァは店頭にてお持ち帰りにもご対応しています。
ご注文頂いてから、ピッツァ職人が流れるような動作で、さぁさぁっと生地を伸ばして、
薪窯で一気に焼き上げるピッツァだからこそ、出来立てのあつあつをお持ち帰り頂けます。
【ピッツェリア サングスト】TEL:03-3843-8787 ADDRESS:台東区西浅草2-26-10
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【グランドオープンのご案内】本日、5月2日、オープンしました!
(2012/5/2)PIZZERIA SNA GUSTOよりPIACERE!
はじめまして。浅草のピッツェリア「サングスト」です。浅草の国際通りに、本日、オープンしました。
当店の自慢は、通りから見えるイタリアから取り寄せた窯で薪を使って焼き上げる本格ナポリスタイルのピッツァです。毎日手作りする自家製の生地に新鮮な素材をのせたピッツァを約450度という高温で、ピッツァイヨーロ(ピッツァ職人)が一気に焼き上げます。
あつあつ、モチモチのできたての本格的なナポリピッツァをお楽しみ下さい!
そしてそのピッツァはなんと50種類以上、お作りできます。また店頭にてテイクアウトも可能です。
ピッツァ以外にも手軽なイタリア料理や、季節ごとのお勧めメニューもご用意しています。
またワインはイタリア中心に60種類ほど、リーズナブルなラインナップです!
ナポリの街角で毎日にぎわうのがピッツェリア。“街の食堂”に行くような感覚で、
昼夜問わずお気軽にお立ち寄り下さい。皆様のご来店をお待ちしております。
【ピッツェリア サングスト】TEL:03-3843-8787 ADDRESS:台東区西浅草2-26-10